Ballantine’s ist eine berühmte Marke für Scotch Whisky, die zur Legende geworden ist. Ihre Geschichte geht auf 1827 zurück, als der junge George Ballantine im Alter von nur 19 Jahren in Edinburgh ein Geschäft für den Verkauf von Whisky gründete. Wenige Jahre später expandierte das Geschäft nach Glasgow und George begann, Blended Whisky mit seiner eigenen Unterschrift zu kreieren, wobei er auf außergewöhnliche Mischkünste und die Hilfe seiner drei Söhne zählen konnte. Schnell wurde die George Ballantine and Son Ltd zu einem der wichtigsten Unternehmen für den Vertrieb von Scotch weltweit: Sie belieferte die indische Königsfamilie und erhielt 1895 eine Auszeichnung von Königin Victoria. Ab 1910 wurde diese Marke untrennbar mit dem Finest verbunden, dem ersten Blended Scotch, der von Georges Söhnen produziert wurde und in über einem Jahrhundert Geschichte zu einem weltweiten Symbol geworden ist.
Heute ist Ballantine’s eine der größten und wichtigsten Whisky-Marken, die 2005 von der Pernod Ricard-Gruppe übernommen wurde. Die Produktion wird vom Master Blender Sandy Hyslop überwacht und geleitet, einem brillanten und produktiven Fachmann, der täglich etwa 250 Whisky-Proben verkostet, um die besten Kombinationen zu bestimmen, ein hohes Qualitätsniveau zu gewährleisten und das Erbe des Meisters Jack Goudy, eines historischen Mischers, fortzuführen. Jack war der erste, der ab 1959 eine große qualitative Wende in der Produktion einleitete, indem er die besten Scotches als Rohstoffe forderte und die Reifung in amerikanischen Eichenfässern einführte.
Gleichgewicht und Eleganz zu erzielen.Gleichgewicht und Eleganz zu erzielen.