Die Gins der Destillerie Hammer & Son vereinen eine große gemeinsame Eigenschaft: Sie werden nach der englischen Tradition hergestellt, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, und repräsentieren mit Charme und Eleganz den unverwechselbaren Geschmack des klassischen London Dry Gin. In der Destillerie werden über hundert Jahre alte Kupferbrennblasen verwendet, wobei alle traditionellen Verfahren vollständig respektiert werden.
In den letzten Jahren hat sich die Destillerie Hammer & Son jedoch auch durch Originalität und Innovation hervorgetan und den unvergleichlichen und sehr geschätzten Geranium Gin kreiert: ein beispielloser Destillat, bereichert mit den Düften und Aromen des Geranien. Der Geranium Premium London Dry Gin entsteht aus der Leidenschaft von Henrik Hammer und den Forschungen seines Chemiker-Vaters, der durch die Analyse der Blätter des Geranien und der Öle der Pflanze erkannte, wie Wacholder und Geranien eine großartige Kombination darstellen können. Das so entwickelte originale Rezept repräsentiert die Verbindung zwischen neuen Technologien und alten Traditionen und sieht das Eintauchen von 10 Botanicals, darunter das Geranien, in reinen Weizendestillat vor.
Die Exzellenz der großen Gins von Hammer & Son entsteht also aus
einer unerschöpflichen Verbindung zu den alten Ursprüngen des Gins, sondern auch aus einer innovativen experimentellen Leidenschaft, die Produktionen von höchster Qualität ermöglicht, handwerklich und überraschend, klassisch und revolutionär zugleich.