{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-jean-claude-ramonet-2017","title":"Bourgogne Pinot Noir Jean-Claude Ramonet 2017","description":"\u003cp\u003eIl Bourgogne Pinot Noir è un’etichetta che costituisce una sorta di vero e proprio biglietto da visita del Domaine Jean-Claude Ramonet. Una bottiglia dallo stile impeccabile, che illustra perfettamente il concetto di tradizione, storia e profonda conoscenza del fortunato e indissolubile connubio tra un territorio e un vitigno. Grazie all’esperienza di più generazioni di vigneron, Noël e Jean-Claude Ramonet, portano avanti l’antica tradizione di famiglia, producendo \u003cstrong\u003evini di eccellente qualità\u003c\/strong\u003e. Le loro etichette sono tra le migliori interpretazioni dell’area di Chassagne-Montrachet e consentono di apprezzarne il volto più autentico.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Pinot Noir Bourgogne del Domaine Jean-Claude Ramonet è il frutto del savoir-faire di una realtà familiare, che da quasi un secolo coltiva vigne in Borgogna. La cantina si trova nel prestigioso territorio di Chassagne-Montrachet, da sempre patria di straordinari vini. La tenuta copre complessivamente 17 ettari, suddivisi in diverse parcelle, coltivate sia con Pinot Noir, che con Chardonnay.  L’etichetta rappresenta la \u003cstrong\u003esintesi del territorio\u003c\/strong\u003e e dello stile elegante del Domaine. Le uve provengono da diverse vigne e sono fatte fermentare in vasche di cemento con una macerazione sulle bucce di una decina di giorni, con delicate follature e pochi rimontaggi, in modo da favorire un’estrazione dolce. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per almeno un anno in barrique di rovere francese.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso Bourgogne Pinot Noir del Domaine Jean-Claude Ramonet è un vino emblematico, dedicato a chi vuole avvicinarsi a un territorio tanto affascinante, quanto sfaccettato e complesso come la Borgogna. È frutto di un assemblaggio e più che esprimere il carattere di un terroir specifico, dona un’idea generale del Pinot Noir della Côte de Beaune. Nel calice si presenta di colore rosso rubino chiaro e luminoso. Il quadro olfattivo è dominato da profumi di lampone, ribes, fragoline di bosco, sfumature floreali d’iris, violetta e delicati cenni speziati. Il \u003cstrong\u003esorso è armonioso e scorrevole,\u003c\/strong\u003e con una tessitura tannica fine, aromi succosi e fragranti, che anticipano un finale fresco e di buona persistenza gustativa.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Claude Ramonet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43873624555567,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.at\/products\/bourgogne-pinot-noir-jean-claude-ramonet-2017","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}