{"product_id":"nebbiolo-giuseppe-mascarello-2016","title":"Nebbiolo Giuseppe Mascarello 2016","description":"\u003cp\u003eIl Nebbiolo di Giuseppe Mascarello è il rosso classico e tradizionale del territorio delle Langhe. Più pronto ed espressivo fin da giovane rispetto ai fratelli maggiori Barolo e Barbaresco, esprime tutta la nobiltà dell’uva Nebbiolo con una piacevolissima fragranza fruttata e\u003cstrong\u003e un’appagante immediatezza di beva\u003c\/strong\u003e. Il bouquet è caratterizzato da delicati richiami floreali, aromi di piccoli frutti di bosco e lievi sentori speziati. Al palato è fresco e dinamico, con aromi eleganti, una trama tannica ben integrata e un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Nebbiolo nasce dalle vigne che la Cantina Giuseppe Mascarello gestisce nelle Langhe da oltre un secolo e mezzo. Una proprietà estesa su 13 ettari, suddivisi in varie parcelle, con il nucleo originario a Castiglione Falletto, dove si trova lo storico e celebre vigneto Monprivato. Le uve utilizzate per produrre il Nebbiolo, provengono da una selezione di\u003cstrong\u003e varie vigne situate nei territori dei comuni di Castiglione Falletto e Monforte d’Alba\u003c\/strong\u003e. La vendemmia si svolge per solito verso la fine settembre e l’inizio di ottobre. Le uve sono avviate alla fermentazione a temperatura controllata in tini d’acciaio, con macerazione sulle bucce a cappello emerso, della durata di circa 12-14 giorni, per evitare di estrarre troppi tannini. Il vino matura successivamente in botti di rovere di Slavonia per circa un anno e termina l’affinamento con alcuni mesi in bottiglia. Il Nebbiolo viene messo in commercio dopo due anni dalla vendemmia\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso Nebbiolo della Cantina Giuseppe Mascarello permette di gustare tutte le migliori caratteristiche e qualità del Nebbiolo giovane e di apprezzarne soprattutto il suo \u003cstrong\u003eelegante profilo floreale e fruttato\u003c\/strong\u003e. I tannini delicati e una piacevole freschezza, ne fanno un compagno di tavola ideale e particolarmente duttile negli abbinamenti, quando si ha voglia di un grande rosso, non troppo intenso e profondo. Nel calice si presenta con colore rosso granato. All’olfatto esprime raffinati profumi floreali, aromi di piccoli frutti a bacca rossa, note speziate e di sottobosco. Al palato conquista per la sua finezza ed eleganza, con un perfetto equilibrio tra la delicata tessitura tannica, il frutto ricco e la gradevole freschezza finale. Ottimo da bere fin da giovane, ha anche un buon potenziale d’invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Mascarello Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43873545519151,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.at\/products\/nebbiolo-giuseppe-mascarello-2016","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}