Zibibbo Secco Taif Cantine Fina 2024 f fghjhhgHJj

Der Zibibbo Secco „Taif“ von Cantine Fina ist ein leicht aromatischer Weißwein mit einem frischen und salzigen Profil, der im Hinterland nördlich von Marsala produziert wird. Er entsteht aus den Trauben des Moscato d’Alessandria oder Zibibbo, die normalerweise nach einer Trockenperiode vinifiziert werden, um süße Weine zu erzeugen, sich aber auch sehr gut für die Herstellung von trockenen Weinen eignen, die duftend, frisch und fruchtig sind und sehr angenehm zu trinken sind. Die harmonische Weichheit, die typisch für die Moscato-Traube ist, findet ein perfektes Gleichgewicht in der Frische und der typischen Salzigkeit des Terroirs von Marsala. Es ist ein ausgewogener und ausdrucksvoller Wein, der hervorragend zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, Fischvorspeisen und ersten Gängen der Meeresküche passt.

Der Zibibbo Secco „Taif“ entsteht im wunderschönen Gebiet der Contrada Bausa, wo sich die Cantine Fina befindet. Es handelt sich um ein Familienunternehmen, das das Verdienst hat, einen alten Baglio wiederherzustellen und der Weinbau in der wunderschönen Gegend entlang der Nordküste von Marsala neuen Schwung zu verleihen, nicht weit von den Salinen und dem Naturschutzgebiet der Isole dello Stagnone. In etwas mehr als einem Jahrzehnt hat es sich als eines der interessantesten Unternehmen in Westsizilien etabliert, auch dank der Aufwertung der historischen Sorten des Gebiets, zu denen einige internationale Rebsorten hinzugekommen sind, die sich gut an die Region angepasst haben. Das Klima, warm und mediterran, wird stets durch die jodhaltigen und salzigen Brisen des Meeres gemildert, die dazu beitragen, einen einzigartigen Lebensraum zu schaffen. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet, im Einklang mit einer unberührten Küstenumgebung und im Einklang mit dem Wunsch, authentische Weine mit dem Duft und dem echten Geschmack des Landes Sizilien zu produzieren.

Der Zibibbo Secco „Taif“ von Cantine Fina ist ein leicht aromatischer Weißwein mit einem frischen und salzigen Profil, der im Hinterland nördlich von Marsala produziert wird. Er entsteht aus den Trauben des Moscato d’Alessandria oder Zibibbo, die normalerweise nach einer Trockenperiode vinifiziert werden, um süße Weine zu erzeugen, sich aber auch sehr gut für die Herstellung von trockenen Weinen eignen, die duftend, frisch und fruchtig sind und sehr angenehm zu trinken sind. Die harmonische Weichheit, die typisch für die Moscato-Traube ist, findet ein perfektes Gleichgewicht in der Frische und der typischen Salzigkeit des Terroirs von Marsala. Es ist ein ausgewogener und ausdrucksvoller Wein, der hervorragend zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, Fischvorspeisen und ersten Gängen der Meeresküche passt.

Der Zibibbo Secco „Taif“ entsteht im wunderschönen Gebiet der Contrada Bausa, wo sich die Cantine Fina befindet. Es handelt sich um ein Familienunternehmen, das das Verdienst hat, einen alten Baglio wiederherzustellen und der Weinbau in der wunderschönen Gegend entlang der Nordküste von Marsala neuen Schwung zu verleihen, nicht weit von den Salinen und dem Naturschutzgebiet der Isole dello Stagnone. In etwas mehr als einem Jahrzehnt hat es sich als eines der interessantesten Unternehmen in Westsizilien etabliert, auch dank der Aufwertung der historischen Sorten des Gebiets, zu denen einige internationale Rebsorten hinzugekommen sind, die sich gut an die Region angepasst haben. Das Klima, warm und mediterran, wird stets durch die jodhaltigen und salzigen Brisen des Meeres gemildert, die dazu beitragen, einen einzigartigen Lebensraum zu schaffen. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet, im Einklang mit einer unberührten Küstenumgebung und im Einklang mit dem Wunsch, authentische Weine mit dem Duft und dem echten Geschmack des Landes Sizilien zu produzieren.

aus Edelstahl. Vor der Abfüllung reift der Wein einige Monate in Edelstahl. Im Glas präsentiert er sich mit einem leuchtenden strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet verführt mit Aromen von Zitrusblüten, weißen Blumen, Zitrusfrüchten, Anklängen von Kräutern und Noten von weißem Obst. Am Gaumen hat er einen warmen und weichen Einstieg, mit einer umhüllenden Frucht, die harmonisch zu einem salzigen und frischen Abgang übergeht, der dem Schluck ein perfektes Gleichgewicht verleiht.